베이커리와 카페를 함께 운영하는 매장에서는 고객에게 보여줘야 할 정보의 성격이 하나로 끝나지 않습니다. 음료 가격을 확인할 수 있는 메뉴판이 필요한 동시에, 새롭게 출시한 제품이나 시즌 디저트, 대표 베이커리 상품을 이미지 중심으로 소개할 수 있는 홍보 매체도 필요합니다.

경기도 명장시대에는 이러한 두 가지 역할을 한 종류의 화면에 모두 넣기보다, 고객이 바라보는 위치와 정보의 목적에 따라 디스플레이를 구분하여 구성했습니다.

매장 상단에는 43인치 디지털 메뉴보드 2대를 배치하고, 쇼케이스 뒤쪽의 중심 벽면에는 65인치 대형 DID를 설치했습니다. 같은 매장 안에서 운영되는 디스플레이지만 각각의 화면이 담당하는 역할은 분명하게 다릅니다.

43인치 화면은 커피, 에스프레소, 라테, 티, 에이드, 주스, 베이커리, 케이크 등 주문에 필요한 메뉴와 가격 정보를 전달하는 전자메뉴판으로 활용됩니다. 반면 65인치 화면은 고객이 매장에 머무르는 동안 자연스럽게 볼 수 있는 위치에서 베이커리와 디저트 이미지를 크게 보여주는 광고·홍보용 사이니지 역할을 담당합니다.

이처럼 메뉴 확인용 화면과 브랜드·상품 홍보용 화면을 분리하면 고객은 필요한 정보를 더 빠르게 찾을 수 있고, 매장에서는 각각의 디스플레이를 목적에 맞게 활용할 수 있습니다.

 

메뉴 가격은 위에서, 추천 상품은 넓은 화면에서

명장시대 현장에서 가장 눈에 띄는 특징은 화면의 크기보다 각 디스플레이가 놓인 위치입니다.

주문을 위해 카운터를 바라보면 상단에 설치된 두 대의 43인치 모니터가 먼저 시야에 들어옵니다. 고객이 주문 과정에서 확인해야 하는 음료와 베이커리 메뉴를 화면별로 나누어 보여줄 수 있는 구조입니다.

종이 메뉴판은 메뉴가 많아질수록 글씨가 작아지거나 정보를 한 장에 지나치게 밀집시키기 쉽습니다. 여러 대의 DID를 연결해 구성하면 카테고리에 따라 화면을 분리할 수 있어 메뉴명과 가격을 보다 정돈된 형태로 표현할 수 있습니다.

특히 사진 속 명장시대처럼 커피뿐 아니라 에스프레소, 라테, 티, 에이드, 주스, 베이커리, 케이크 등 여러 종류의 상품을 함께 판매하는 공간에서는 메뉴 영역을 나눠 보여주는 방식이 적합합니다.

전자메뉴판 바로 아래에는 디저트 쇼케이스가 배치되어 있습니다. 고객은 화면에서 음료와 메뉴 가격을 확인한 뒤 실제 진열된 케이크와 디저트를 동시에 살펴볼 수 있습니다. 온라인 화면과 실제 상품이 같은 시야 안에 들어오기 때문에 주문 공간의 정보 흐름도 자연스럽게 이어집니다.

 

65인치 DID는 매장의 또 하나의 홍보 공간

이번 설치에서 65인치 디스플레이는 일반적인 가격표 형태의 메뉴판이 아닙니다.

넓은 화면 전체를 활용해 베이커리와 디저트 이미지를 크게 보여주는 광고·홍보 DID로 구성했습니다. 실제 설치 사진에서도 빵, 케이크 등 상품 이미지가 화면 중심을 크게 차지해 상단의 가격 중심 전자메뉴판과 확실한 차이를 보여줍니다.

이런 대형 DID는 대표 제품, 신제품, 시즌 상품, 프로모션, 매장 추천 메뉴 등을 시각적으로 알리는 용도로 활용하기 좋습니다.

베이커리 제품은 이름이나 설명만으로 전달하는 것보다 완성된 제품의 형태와 색감, 질감을 이미지로 보여줄 때 고객의 관심을 끌기 쉽습니다. 케이크나 디저트처럼 시각적인 선택 요소가 큰 상품도 마찬가지입니다.

때문에 65인치처럼 상대적으로 큰 화면은 단순히 많은 글자를 넣기 위한 디스플레이보다는 한두 가지 메시지와 이미지를 크게 표현하는 홍보 매체로 사용하는 것이 효과적입니다.

명장시대에서도 이 화면은 쇼케이스 뒤쪽 중심 벽면에 설치되어 매장의 주요 시각 요소 중 하나로 기능합니다. 실제 제품이 진열된 쇼케이스와 디지털 광고 화면이 함께 보이기 때문에 추천 상품을 소개하는 공간으로도 자연스럽게 연결됩니다.

 

벽면형과 천장형을 한 매장에 함께 적용한 이유

상업공간의 디지털사이니지는 모든 화면을 같은 방식으로 설치할 필요가 없습니다.

명장시대에서는 65인치 홍보 DID와 43인치 메뉴판의 목적이 서로 다르기 때문에 설치 방식 역시 각각 다르게 적용했습니다.

65인치 화면은 비교적 넓은 벽면을 활용한 벽면형으로 설치했습니다. 대형 화면을 벽과 가깝게 배치하면 매장 내부에서 별도의 구조물이 돌출되는 것을 줄이면서 화면을 하나의 인테리어 요소처럼 사용할 수 있습니다.

반면 두 대의 43인치 메뉴 모니터는 천장형으로 배치했습니다. 주문 카운터 상단의 시야에 맞추어 화면을 내려 설치하는 방식으로, 메뉴판을 놓기 위한 별도의 벽 공간이 부족한 경우에도 카운터 상부 공간을 효율적으로 활용할 수 있습니다.

베이커리나 카페에서는 커피머신, 제빙기, 수납장, 쇼케이스, 포스 장비 등 다양한 설비가 카운터 주변에 배치됩니다. 따라서 메뉴 디스플레이 역시 단순히 빈 벽을 찾는 방식보다는 실제 주문 동선과 장비 위치를 함께 고려해 설치 위치를 결정하는 것이 중요합니다.

이번 사례처럼 대형 화면은 벽면, 메뉴 화면은 천장을 활용하면 같은 공간 안에서도 서로 간섭하지 않고 각 디스플레이의 역할을 살릴 수 있습니다.

 

대형 홍보 화면과 전자메뉴판을 함께 사용하면 달라지는 점

디지털 메뉴판을 도입할 때 많은 매장이 모든 내용을 메뉴판 화면 안에 넣으려고 합니다. 하지만 메뉴 정보가 많고 홍보해야 할 상품도 많은 매장이라면 화면 역할을 분리하는 것이 오히려 효과적일 수 있습니다.

가격과 메뉴명은 정보 전달이 우선입니다. 고객이 짧은 시간 안에 내용을 읽어야 하기 때문에 정돈된 레이아웃과 가독성이 중요합니다.

반대로 신제품이나 대표 상품을 알리는 광고 화면은 시선을 끄는 것이 우선입니다. 사진을 크게 배치하고 짧은 문구를 사용해 직관적으로 메시지를 전달하는 방식이 적합합니다.

명장시대는 이 두 기능을 각각 43인치 전자메뉴판과 65인치 광고 DID로 분리했습니다.

따라서 주문을 준비하는 고객에게는 필요한 가격 정보가 제공되고, 쇼케이스를 살펴보거나 매장에 머무르는 고객에게는 추천 제품과 브랜드 이미지를 자연스럽게 노출할 수 있습니다.

디지털사이니지를 여러 대 설치할 때 중요한 것은 화면 수 자체보다 각 화면에 어떤 역할을 줄 것인지입니다.

 

베이커리·카페에서 DID 활용도가 높은 이유

베이커리와 디저트 카페는 상품 구성이 비교적 자주 달라지는 업종입니다.

계절에 맞는 음료가 추가되기도 하고 새로운 케이크나 빵이 출시되기도 합니다. 특정 기간에만 판매하는 메뉴나 매장에서 집중적으로 알리고 싶은 추천 제품도 생깁니다.

이때 디지털 메뉴보드와 광고 사이니지를 활용하면 매장 내 주요 정보와 홍보 콘텐츠를 화면 중심으로 운영할 수 있습니다.

또한 화면마다 용도를 구분해 두면 하나의 디스플레이에 너무 많은 내용을 넣지 않아도 됩니다. 메뉴 화면은 메뉴 화면답게, 홍보 화면은 광고 화면답게 구성할 수 있기 때문에 고객 입장에서도 정보가 보다 명확하게 전달됩니다.

카페, 베이커리, 디저트 전문점뿐 아니라 음식점이나 프랜차이즈 매장에서도 같은 방식으로 적용할 수 있습니다. 카운터에는 가격과 메뉴를 보여주는 전자메뉴판을 두고, 별도의 벽면이나 고객 대기 공간에는 브랜드 영상이나 대표 메뉴를 보여주는 광고용 DID를 배치하는 방식입니다.

 

매장 구조에 맞춘 사이니지 구성이 중요합니다

이번 명장시대 설치 사례는 서로 다른 크기와 서로 다른 설치 방식을 한 공간에 조합했다는 점에서 디지털사이니지 구축 방식을 잘 보여줍니다.

대형 화면이라고 무조건 메인 메뉴판으로 사용하거나, 여러 대의 모니터라고 반드시 같은 크기와 같은 방식으로 설치해야 하는 것은 아닙니다.

고객이 어디에서 메뉴를 확인하는지, 어떤 방향에서 화면을 바라보는지, 어느 공간에 홍보 효과를 높일 수 있는 여유 벽면이 있는지에 따라 구성을 다르게 설계할 수 있습니다.

명장시대처럼 실제 디저트가 진열된 쇼케이스가 매장의 중심이 되는 공간에서는 쇼케이스와 가까운 벽면에 큰 홍보 화면을 배치하는 것도 좋은 방법입니다. 고객은 실물 상품과 화면 속 추천 이미지를 자연스럽게 함께 보게 됩니다.

반대로 즉각적인 가격 확인이 필요한 메뉴 정보는 주문대 상부에 배치해 접근성을 높일 수 있습니다.

결국 효과적인 DID 설치는 화면 크기를 정하는 것에서 끝나는 것이 아니라 매장의 동선, 시청거리, 인테리어, 메뉴 구성, 홍보 목적을 함께 고려하는 과정입니다.

 

FAQ

베이커리 전자메뉴판은 어떤 크기로 설치할 수 있나요?

매장 규모와 시청거리, 메뉴 수에 따라 다양한 크기를 사용할 수 있습니다. 이번 명장시대 사례에서는 메뉴 안내용으로 43인치 디스플레이 2대를 활용하고, 별도의 홍보용 화면으로 65인치 DID를 구성했습니다.

 

광고용 DID와 전자메뉴판은 어떻게 다른가요?

전자메뉴판은 메뉴명, 가격, 카테고리 등 주문에 필요한 정보를 전달하는 역할이 중심입니다. 광고용 DID는 대표 상품, 신제품, 이벤트, 브랜드 콘텐츠 등을 이미지나 영상 중심으로 보여주는 데 적합합니다.

 

한 매장에서 벽면형과 천장형 사이니지를 함께 설치할 수 있나요?

가능합니다. 화면을 설치할 위치와 목적에 따라 서로 다른 방식을 조합할 수 있습니다. 명장시대에서는 65인치 홍보 DID는 벽면형으로, 43인치 전자메뉴판 2대는 천장형으로 구성했습니다.

 

베이커리나 카페에서 대형 DID는 어떻게 활용할 수 있나요?

신제품, 대표 메뉴, 시즌 상품, 케이크와 디저트 이미지, 프로모션 콘텐츠 등 시각적인 홍보가 필요한 정보를 크게 보여주는 용도로 활용할 수 있습니다.

 

전자메뉴판을 여러 대 설치하면 어떤 장점이 있나요?

 

메뉴를 카테고리별로 분리해 보여줄 수 있어 한 화면에 지나치게 많은 정보를 넣지 않아도 됩니다. 커피·음료·디저트·베이커리처럼 상품 종류가 다양한 매장에서 특히 활용도가 높습니다.

 

 

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